
安い酵素ダイエット
糖尿病予備軍にとっては「危ない橋」というべき範囲です。
私どものクリニックでは、糖尿病の患者さんにはまず1 日で口に入れたものをすべて書いていただくことから始めます。
時には栄養士から怒られるという理由で少なめに書く患者さんもいますが、どのくらい食べているかを正確に把握することが目的ですから、正直に書いていただきます。
その日によって波があるのは当然ですから、「今日はいっぱい食べたぞ」という日のメニューも書いていただくようにお願いしています。
一日のカロリー設定は、個人個人の生活パターンや、日本人は1日に2 000キロカロリーを超事務系か営業外まわりかなどの労働内容によって変わりますが、糖尿病予防という意味では1600から1800キロカロリー程度とします。
外食の機会が多い人は、1ヵ月間、手帳のスミに自分が食べた外食をメモしておいてから、栄養士と個々のメニューのカロリーを記入します。
これを私たちのクリニックでは、「食べるチェックカード」と呼んでいます。
外食というのは、いろいろなものを選んで食べているようでも、実際には自分の好みに限定されてバラエティに乏しくなり、栄養の偏りの原因になります。
やむをえない場合にはいつも同じものを食べないように意識することが大切です。
境界型を本当の糖尿病にしないための運動現代人は、ますます体を動かす機会を失いつつあります。
原因になることが少なくありません。
人類にとって、食べるものを得るために狩りをしなければいけない時代は過ぎましたが、農業や工業での肉体労働も機械がやるようになり、人は大脳新皮質を使って座りながら書類を作ったり、ボタンを押したりするだけの労働に従事するようになっています。
しかし、人聞のからだは本来、動いて使いながら進化してきたのです。
人聞が楽をして儲けようとして発展させた社会は、逆に人の健康をおびやかすという皮肉なかたちでフィードバックしています。
ちなみに、データによれば、お年寄りほど運動習慣をもっている人が多く、働き盛りの年代の人たちは総じて運動から遠ざかっている傾向にあります。
いま糖尿病が「国民病」とまで呼ばれるほどふえていますが、日本人の慢性的な運動不足は少なからずこの増加に影響しています。
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